
Bahan :
500 gram tepung tapioka kualitas baik
500 gram gula pasir
120 ml air
60 gram tepung terigu protein rendah
12 sendok teh garam
11 butir kuning telur
4 sendok teh vanili bubuk
2 lembar daun pandan
2 lembar daun jeruk
2 batang serai
1 sendok makan ragi instan
1 liter santan
Pewarna kuning telur secukupnya
Cara Membuat :
Camurkan tepung terigu,air dan ragi instan menjadi satu lalu aduk hingga rata. Diam kan selama kurang lebih 1 jam sampai mengembang, sisihkan.
Masukkan gula pasir, garam, kuning telur dan vaniili...